Пушена Норвежка Сьомга

Пушена Норвежка Сьомга (Salmo Salar)

Сьомгата е много полезна  както за здравите хора,така и за изложените на риск от сърдечно –съдови заболявания .Тя е  източник на протеини, на  витамини А ,B, D, фолиева кисилина, селен, Омега -3 масни киселини. Високото съдържание на антиоксиданта витамин А поддържа здрави костната и нервната система; а витамин D подпомага абсорбирането на калция в организма и е полезен за костите.Сьомгата е източник на Омега -3 масни киселини, които регулират дейността на белите кръвни клетки , нивото на холестерола и мазнините и предпазват сърдечно-съдовата система.

  • Търговска опаковка: 50гр и 200гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

 

 

Поднесете за закуска

Тънки слайсчета сьомга поставете върху прясно изпечено хлебче , намазано с краме масло ,,Deutsche Markenbutter’’

 

 

 

Пушена Норвежка Сьомга с лимон (Salmo Salar)

 

Прясната пушена сьомга е обогатена със свеж вкус на лимон, класическа комбинация, която носи пълна наслада.

  • Търговска опаковка: 150гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

 

 

Поднесете за обяд

Парченца прясно пушена сьомга с лимон, заедно с немско сирене гауда и краве масло ,,Deutsche Markenbutter’’ скрийте в топла питка.

 

 

 

Пушена Норвежка Сьомга с мед (Salmo Salar)

 

Прясната пушена сьомга е обогатена с мек вкус на мед, нестандартна комбинация, която печели смелите вкусове.

  • Търговска опаковка: 150гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

 

 

Поднесете като предястие

Нежните слайсове сьомга завийте върху канапе от гриловани зеленчуци, предварително овкусени с разтопено краве масло ,,Deutsche Markenbutter’’.

 

 

 

Пушена Норвежка Сьомга Карпачо (Salmo Salar)

 

Прясна пушена сьомга, нарязана на тънки резенчета с помощта на лазер.

  • Търговска опаковка: 150гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

 

 

Поднесете за вечеря

Комбинирайте карпачото от сьомга с букет от свежи салати и малки кубчета овкусено немско сирене „тилситер‘‘.

 

 

 

Пушено филе от пъстърва

 

Пъстървата е източник на витамини B12, А и D,както и на Омега-3 мастни кисилини.

Подходяща храна за хора,които спортуват и любители на здравословното хранене.

  • Търговска опаковка: 125гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

 

 

Поднесете кетъринг

Комбинирайте пушените филета от сьомга и пъстърва, за да задоволите и най-изискания вкус.

 

 

 

 

Роял Филе

За приготвянето на този специалитет се използва задната част на филето,защото тя я най-крехка. Осолява се, по специален начин, с морска сол и се оставя да зрее 2 дни,след което парченцата се почистват и се подреждат в специална дим-фурна,в която се опушват 12 часа.Това е процес едновременно на сушене и пушене ,с поддържане на температура под 24 градуса. След този процес, филетата се охлаждат за 24 часа, вакумират се се слагат в специална опаковка. А когато хапнете от “Роял филето “то се топи в устата и оставя уникален вкус.

  • Търговска опаковка: 170гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни

 

 

Дива пушена тихоокеанска сьомга

Дива пушена Тихоокеанска сьомга,невероятен деликатес,който може да сервирате върху пълнозърнесто хлебче с пресни кълнове и да поглезите сетивата си.

  • Търговска опаковка: 100гр
  • Съхранение: 04  C
  • Трайност: 23 дни